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本品符合Q/(HG)RM11--2000標準。
本品經科學方法配制而成。用于茶樓、酒家、家庭中的米面制品的防腐，防止變酸；保持蒸、炸食品長時間的堅挺，以及傳統粵菜的保持青翠顏色。韌性肉類（牛肉、豬肚等）使之爽脆可口。廣式餅食（如蓮蓉、豆蓉、豆沙等）使之既松軟又保持甘香風味。
本品按濃度高低分為一級品和二級品。各級食用枧水包裝都采用塑料罐包裝，大包裝每罐凈重25kg，小包裝每罐凈重5kg
本品符合Q/(HG)RM11--2000標準。
本品經科學方法配制而成。用于茶樓、酒家、家庭中的米面制品的防腐，防止變酸；保持蒸、炸食品長時間的堅挺，以及傳統粵菜的保持青翠顏色。韌性肉類（牛肉、豬肚等）使之爽脆可口。廣式餅食（如蓮蓉、豆蓉、豆沙等）使之既松軟又保持甘香風味。
本品按濃度高低分為一級品和二級品。各級食用枧水包裝都采用塑料罐包裝，大包裝每罐凈重25kg，小包裝每罐凈重5kg
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