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          食用枧水(食品添加劑)

          本品符合Q/(HG)RM11--2000標準。

          本品經科學方法配制而成。用于茶樓、酒家、家庭中的米面制品的防腐,防止變酸;保持蒸、炸食品長時間的堅挺,以及傳統粵菜的保持青翠顏色。韌性肉類(牛肉、豬肚等)使之爽脆可口。廣式餅食(如蓮蓉、豆蓉、豆沙等)使之既松軟又保持甘香風味。
          本品按濃度高低分為一級品和二級品。各級食用枧水包裝都采用塑料罐包裝,大包裝每罐凈重25kg,小包裝每罐凈重5kg


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